Un nouveau challenge !


Un nouveau challenge !

UN NOUVEAU CHALLENGE !

Quand l’emblématique VERDON (bar brasserie) de Draguignan se transforme en L’Assistant Culinaire (Traiteur- café – déjeuner- Goûter), un beau défi nous attends!

L’ouverture de ce nouvel établissement est programmée pour début décembre.

La boutique située rue Mireur sera donc définitivement fermée une fois que nous aurons pris possession des nouveaux locaux situés Place Claude Gay. Notre deuxième point de vente situé au café culturel au pôle chabran sera maintenue et restera ouvert : mêmes jours et mêmes  horaires.

Concernant notre concept de bocaux repas et service traiteur, 100% maison à partir de produit frais et locaux il sera maintenu, nous proposerons donc toujours nos délicieuses préparations maison en vente à emporter ou bien en livraison.

L’amélioration réside dorénavant dans notre capacité a vous accueillir dans un  lieu plus grand et adapté pour une dégustation sur place de nos produits, tant dans notre belle salle cosy située à l’étage que sur notre grande terrasse bien exposée lors de belle journée ensoleillée.

Les travaux d’aménagements qui sont toujours en cours ont été nécessaire pour réaliser un laboratoire de cuisine plus spacieux et moderne  afin de réaliser toutes nos préparations culinaires avec du matériel performant et peut être si le temps me le permets de vous proposer dans l’avenir des ateliers de cuisine…

Nous souhaitons vous proposer un lieu chaleureux et agréable où vous pourrez vous sentir bien, vous restaurer, vous désaltérer, à tout heure sur une amplitude horaire de 8h à 18h  en continu du lundi au samedi et un peu plus tard l’été avec des nocturnes prévues lors d’événements particuliers (fête de la musique, concerts organisés par la commune etc…).

Les petits plus qui seront ainsi apportés : Une nouvelle carte de boissons maison à base de fruits frais et de boissons chaudes (dont certaines à base de laits végétaux)  ainsi qu’une gamme plus large d’en-cas salés et sucrés maison et bien entendu d’autres surprises que nous vous dévoilerons au fur et a mesure .

Ainsi vous pourrez nous rendre visite pour votre café du matin, votre pause déjeuner, pour le goûter, boire un thé, une boisson fraîche,  que vous pourrez consommer toujours à emporter, en livraison au bureau ou bien sur place.

Je souhaite vous crier un grand Merci ! A tous mes clients en priorité pour leur fidélité, leur confiance et leurs encouragements, mon équipe pour leur soutien et leur patience , mes réseaux professionnels pour leurs partages et mes fournisseurs pour leur travail, grâce vous tous l’aventure l’assistant culinaire se poursuit et se développe (miser sur l’originalité des bocaux en verre consignés pour réduire les déchets, le choix des produits frais et locaux, des propositions de plats végétariens, qui l’eut cru?  Milles Mercis d’adhérer à ces valeurs!)

En attendant l’ouverture de nos nouveaux locaux notre boutique Rue Mireur reste toujours ouverte 😉

Je vous tiendrai informés des suites des travaux dès que possible

Nous avons hâte de vous faire découvrir et vous accueillir dans cette nouvelle boutique pour poursuivre l’aventure !

a très vite !